Учёные: вегетарианство способствует продлению жизни


Специалисты американской клиники «Мэйо» провели масштабный анализ имеющейся у них статистики, позволяющей оценить влияние пристрастия к вегетарианскому меню на продолжительность жизни.

салатвсеовег-1024x715

Как оказалось, мясоеды живут в среднем на 3,50 лет меньше, чем поборники растительной пищи. Свои выводы учёные опубликовали в газете «Science Daily».
В ходе исследования американцы изучили больничные карточки почти 1,50 млн. пациентов своей клиники. Столь обширная аудитория испытуемых позволяет утверждать, что полученные результаты являются достаточно точными. Эксперты настаивают, что рацион из красного мяса крайне часто приводит к преждевременной смертности.
Авторы исследования соглашаются, что имеющаяся у них статистика оказалась неоднородной. В некоторых выборках прослеживалось негативное влияние на здоровье как необработанного, так и обработанного мяса (колбаса, бекон, ветчина и т.д.). А среди погибших от сердечно-сосудистых болезней смертность можно увязать лишь с употреблением обработанных мясных продуктов.
Впрочем, несмотря на некоторые разночтения историй болезни, специалисты подчёркивают, что полученные ими результаты в целом совпадают с выводами других исследователей. На сегодняшний день все представители учёного сообщества сходятся во мнении, что среди вегетарианцев долгожителей больше.



Нашли в тексте ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Выскажите своё мнение


Другие новости

Наука и технологии

Общество