Вред жирной пищи для мозговой активности


Из-за регулярного употребления пищи, содержащей избыток жира, происходит стремительное сокращение уровня глюкозы, поступающей в человеческий мозг.

smoked-meat-done13

Из-за постоянной борьбы, связанной с нехваткой питательных веществ, может возникнуть второй тип сахарного диабета. Соответствующей информацией поделились ученые немецкого Института, занимающегося вопросами метаболизма.

Уже достаточно давно представители научных кругов говорят о взаимосвязи, существующей между переизбытком калорий и рисками возникновения сахарного диабета. Но именно немцы решили установить природу протекания процессов, способствующих возникновению заболевания. Для этого они проанализировали мозговую активность лабораторных мышей, пребывающих на специальной «жировой» диете.

Токсическое действие насыщенных жировых кислот негативно сказывается на функционировании клеток мозга. Как результат – возникает недостаток глюкозы. Иммунная система пытается защитить мозг и активно вырабатывает белок. Но если он вырабатывается в недостаточном количестве, то голодание продолжается и приводит к ухудшению памяти, а также когнитивных способностей.

Первые последствия пагубного воздействия возникают буквально через три дня, а организм может восстановиться лишь через две недели.


(Нет оценок)

Нашли в тексте ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Выскажите своё мнение


Другие новости

Наука и технологии

Общество